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市场监管总局关于22批次食品抽检不合格情况的通告〔2021年 第23号〕
近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检，发现的主要问题是，微生物污染、兽药残留超标、重金属污染、食品添加剂超范围超限量使用、质量指标不达标、质量指标与标签标示值不符等。对抽检中发现的不合格食品，市场监管总局已责成省级市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理。...- 3
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《农产品包装和标识管理办法》农业部令第70号
《农产品包装和标识管理办法》业经2006年9月30日农业部第25次常务会议审议通过，自2006年11月1日起施行。县级以上地方人民政府农业行政主管部门负责本行政区域内农产品包装和标识的监督管理工作。...- 1
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十一部门关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见（工信部联消费〔2023〕31号）
传统优势食品产区和地方特色食品产业是我国食品工业重要发展载体和关键增长引擎。为深入贯彻党的二十大精神，落实《国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要》，加快推动传统优势食品产区和地方特色食品产业发展，培育形成经济发展新动能，助力乡村振兴和共同富裕，制定本指导意见。...- 3
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《畜禽屠宰“严规范 促提升 保安全”三年行动方案》农牧发〔2023〕17号
目标是到2025年，全国畜禽屠宰布局结构进一步优化，屠宰产能向养殖主产区集聚，与养殖产能匹配度明显提高；畜禽屠宰产能利用率和行业集中度稳步提高，畜禽屠宰规范化机械化智能化水平明显提升；生猪屠宰企业全部实施屠宰质量管理规范（屠宰GMP），部级生猪屠宰标准化建设示范单位达200家以上，其他畜禽屠宰标准化创建稳步开展。...- 2
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北京市《关于落实乡村振兴重点工作支持农产品加工中小企业发展若干措施》
为全面推进乡村振兴，北京市经济和信息化局、北京市农业农村局就进一步支持农产品加工中小企业做强做优，提升科技创新、产业带动、服务保障能力，助力一二三产融合发展，助推首都率先实现农业现代化目标，制定以下措施。...- 3
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《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》国务院令第503号
为了加强食品等产品安全监督管理，进一步明确生产经营者、监督管理部门和地方人民政府的责任，加强各监督管理部门的协调、配合，保障人体健康和生命安全，制定本规定。本规定所称产品除食品外，还包括食用农产品、药品等与人体健康和生命安全有关的产品。对产品安全监督管理，法律有规定的，适用法律规定；...- 2
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保健食品原料用菌种安全性检验与评价技术指导原则（2020年版）
本指导原则规定了保健食品原料用细菌、丝状真菌（子实体除外）和酵母的安全性评价中的致病性（毒力）检验与评价程序和方法。本指导原则适用于保健食品原料用菌种（包括保健食品配方用及原料生产用菌种）的致病性检验与评价。本规范自2020年10月16日公告之日起施行。...- 3
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保健食品理化及卫生指标检验与评价技术指导原则（2020年版）
本指导原则规定了保健食品及其原料、辅料理化及卫生指标检验与评价的基本要求、功效成分/标志性成分检验方法、溶剂残留和违禁成分的测定要求。本指导原则适用于保健食品的注册和备案检验。...- 3
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《农产品质量安全监测管理办法》农业农村部令2022年第1号修订
为加强农产品质量安全管理，规范农产品质量安全监测工作，根据《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国食品安全法实施条例》，制定本办法。 县级以上人民政府农业农村主管部门开展农产品质量安全监测工作，应当遵守本办法。...- 2
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农业农村部办公厅 关于加强农业农村部展会工作管理的通知（农办市〔2022〕3号）
灵活运用多种形式，宣传贯彻党的三农政策。聚焦做强乡村振兴产业链供应链，系统展示展销农业全要素全产业链，推动农业农村产业新模式新业态发展。坚持以展会塑品牌、打品牌、强品牌，在品牌培育方向、品牌营销规模、品牌宣传推广等方面加大工作力度。贴近城乡居民需要，创新举办现场品鉴、文化体验、科技展示等活动，推广乡土特色产品，弘扬中华优秀传统文化，让展会成为优质农产品的品鉴馆、农耕文化的体验馆、农业知识的科普馆。...- 5
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《水产养殖质量安全管理规定》农业部令第31号
《水产养殖质量安全管理规定》，已于2003年7月14日经农业部第18次常务会议审议通过，自2003年9月1日起实施。为提高养殖水产品质量安全水平，保护渔业生态环境，促进水产养殖业的健康发展，根据《中华人民共和国渔业法》等法律、行政法规，制定本规定。在中华人民共和国境内从事水产养殖的单位和个人，应当遵守本规定。...- 3
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《生猪屠宰质量管理规范》自2024年1月1日起施行
为加强生猪屠宰管理，保证生猪产品质量安全，根据《生猪屠宰管理条例》，制定本规范。本规范适用于按照《生猪屠宰管理条例》规定，依法取得生猪定点屠宰资格的生猪屠宰厂（场）。本规范自2024年1月1日起施行。...- 1
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农业农村部办公厅关于加强畜禽标识管理工作的通知（农办牧〔2023〕33号）
地方各级农业农村部门要大力宣传有关规定要求，进一步明确养殖者申领和加施畜禽标识的主体责任，做到按需申领、按规定加施畜禽标识，妥善保管、不得转让畜禽标识，不使用伪造、变造的畜禽标识。对经补检合格的畜禽，补检地农业农村部门应当及时发放并监督货主加施畜禽标识。...- 1
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《湖南省传统优势食品产区和特色产业培育办法》湘工信消费品〔2023〕491号
传统优势食品产区是指依托地方传统优势食品资源，建立了有效运行的产品创新体系、质量管理体系、品牌运营体系和发展支撑体系，形成了一定的集聚规模，具备了较多的市场主体，构建了良好的发展机制，实现地方特色食品产业规模化、标准化、品牌化、数字化发展的产业空间组织形态。通过在全省逐年培育一批食品产区，打造一批在细分行业领域内发挥引领示范作用的标志性企业。...- 3
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食品中可能添加的非食用物质名录管理规定（2024年01月13日）
《食品中可能添加的非食用物质名录管理规定》已经2024年1月8日市场监管总局第2次局务会议通过，以保障食品安全和维护公众健康为宗旨，按照依法、科学、公开的原则制定非食用物质名录。市场监管总局会同国家卫生健康委等部门制定和公布非食用物质名录。...- 3
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食品中可能添加的非食用物质名录工作规范（2024年05月28日）
为规范添加或者可能添加到食品中的非食品用化学物质和其他可能危害人体健康的物质（以下简称非食用物质）名录工作，根据《中华人民共和国食品安全法实施条例》《食品中可能添加的非食用物质名录管理规定》，制定本规范。非食用物质名录工作包括增补或修订建议收集、审查、批准、发布等。...- 3
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农业农村部办公厅关于进一步强化病死畜禽无害化处理工作的通知（农办牧〔2024〕25号）
各级人民政府对本地区病死畜禽无害化处理负总责”要求，积极推动落实病死畜禽无害化处理工作属地管理责任。严格落实监督管理责任，督促指导畜禽养殖场（户）、屠宰厂（场）、无害化处理场等生产经营主体，规范处置病死畜禽和病害畜禽产品，建立工作台账，详细记录处置的种类、数量和去向等情况。...- 1
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餐饮业促进和经营管理办法（2025年5月12日）
《餐饮业促进和经营管理办法》已经2024年12月26日商务部第17次部务会议审议通过，并经国家发展改革委同意，现予公布，自2025年6月15日起施行。...- 0
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《绿色食品标志许可审查程序》2014年5月28日发布
为规范绿色食品标志许可审查工作，根据《绿色食品标志管理办法》，制定本程序。中国绿色食品发展中心负责绿色食品标志使用申请的审查、核准工作。绿色食品检测机构负责绿色食品产地环境、产品检测和评价工作。...- 5
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《食品标识管理规定》国家质检总局令第102号
为了加强对食品标识的监督管理，规范食品标识的标注，防止质量欺诈，保护企业和消费者合法权益，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》等法律法规，制定本规定。在中华人民共和国境内生产（含分装）、销售的食品的标识标注和管理，适用本规定。...- 4
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有机产品比普通产品更安全、更有营养么？
有机生产有三个要素：一是不使用基因工程技术，二是不使用化学合成的物质，三是强调生态平衡和可持续的生产技术。总体来讲，有机产品由于生产方式的不同，会对终产品质量安全产生一定影响，对降低产品农兽残会有比较大的帮助，但在重金属、卫生指标方面的贡献有限。发展有机产业最大的贡献应该是生态环境的改善、促进农业可持续发展和实现农民增收。...- 3
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农业农村部、青海省联合印发方案部署共同打造青海绿色有机农畜产品输出地
《方案》指出，要以推进青藏高原生态保护和高质量发展为目标，以部省共建青海绿色有机农畜产品示范省为载体，以“提质、稳量、补链、扩输”为路径，紧紧围绕品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产，加快转变农牧业发展方式，做优做强绿色有机农牧产业，增加绿色有机地理标志农畜产品有效供给，力争到2025年，青海省基本建成生态环保、特色鲜明、国内外知名的绿色有机农畜产品输出地。...- 1
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农业农村部、江西省联合印发方案部署共建江西绿色有机农产品基地试点省
《方案》指出，要依托江西省得天独厚的生态环境和农业资源优势，以提高农业质量效益和竞争力为目标，强化农业绿色发展和质量安全监管，推进品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产，大力发展绿色有机地理标志农产品，全面推行食用农产品达标合格证制度，做大做强绿色有机产业，不断唱响“生态鄱阳湖•绿色农产品”品牌，在江西全域打造统筹推进农业生产和产品两个“三品一标”的样板。...- 2
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有机生产投入品评估证明管理规定（2023年1月1日）
为规范有机生产投入品评估活动，保证有机生产投入品评估活动结论的充分性、适宜性、有效性，维护生产经营者和消费者合法权益，依据GB/T 19630-2019《有机产品 生产、加工、标识与管理体系要求》、《肥料登记管理办法》、《饲料和饲料添加剂生产许可管理办法》等相关法规，制定本规定。...- 4
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