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《食品工业数字化转型实施方案》工信部联消费〔2025〕129号
食品工业是国民经济支柱产业和基础民生产业，在稳增长、保供给、惠民生、促发展等方面发挥重要作用，是满足人民群众对美好生活向往的重要物质支撑。为贯彻落实国办印发的《制造业数字化转型行动方案》，主动适应和引领新一轮科技革命和产业变革，加快推进新型工业化，指导食品工业数字化转型升级，推动食品工业高质量发展，制定本实施方案。...- 3
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餐饮业促进和经营管理办法（2025年5月12日）
《餐饮业促进和经营管理办法》已经2024年12月26日商务部第17次部务会议审议通过，并经国家发展改革委同意，现予公布，自2025年6月15日起施行。...- 0
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农业农村部办公厅关于进一步强化病死畜禽无害化处理工作的通知（农办牧〔2024〕25号）
各级人民政府对本地区病死畜禽无害化处理负总责”要求，积极推动落实病死畜禽无害化处理工作属地管理责任。严格落实监督管理责任，督促指导畜禽养殖场（户）、屠宰厂（场）、无害化处理场等生产经营主体，规范处置病死畜禽和病害畜禽产品，建立工作台账，详细记录处置的种类、数量和去向等情况。...- 1
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贵州省培育传统优势食品产区和地方特色食品产业实施方案（黔工信〔2024〕38号）
立足贵州特色优势农产品资源基础、生态食品产业发展优势，聚焦高端化、智能化、绿色化，应用现代工艺技术和设备，推进产业转型升级，培育传统优势食品产区，打造特色食品产业，充分释放产业发展潜力，不断提升产业竞争力、影响力、带动力，推动更多优质生态产品走出贵州、走遍全国、走向世界，为巩固和拓展脱贫攻坚成果、助力乡村振兴作出更大贡献。...- 4
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食品中可能添加的非食用物质名录工作规范（2024年05月28日）
为规范添加或者可能添加到食品中的非食品用化学物质和其他可能危害人体健康的物质（以下简称非食用物质）名录工作，根据《中华人民共和国食品安全法实施条例》《食品中可能添加的非食用物质名录管理规定》，制定本规范。非食用物质名录工作包括增补或修订建议收集、审查、批准、发布等。...- 3
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四部门关于开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动的通知（食安办发〔2024〕8号）
为落实《国务院食品安全委员会关于印发〈2024年食品安全重点工作安排〉的通知》要求，国务院食安办、公安部、农业农村部、市场监管总局决定从2024年4月至11月，在全国开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动，现就有关事项通知如下。...- 2
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黑龙江省关于组织开展2024年“支持增产扩能”政策兑现工作的通知（2024年3月21日）
对2022年以来开工建设并纳入《农产品精深加工产品指导目录》（附件1）的农产品精深加工项目，生产性固定资产投资（不含土建等费用）5000万元（大豆精深加工项目2000万元）以上，完成投资正式投产运营并纳入规模以上工业统计范围的企业，省级按照生产性固定资产投资额（不含土建等费用）给予10%补贴，单个项目最高补贴不超过1000万元。...- 2
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中小型食品企业如何有效进行推行ISO9001认证
企业在制定质量管理体系时，应根据ISO9000标准的要求，同时结合企业自身的实际情况建立文件化、实施并保持质量管理体系，持续改进其有效性。依据经验，质量管理体系的建立和实施一般包括以下步骤：...- 4
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《出口水产品原料养殖场备案管理办法》海关总署公告2024年第27号
为出口食品生产企业提供水产品原料的水产养殖场备案适用于本办法。本办法适用的水产养殖是指利用各种水域以各种方式进行水产经济动植物养殖和种植的生产活动，除输入国家（地区）有明确要求外，不包括在开放海域内人工投苗后自然生长的水产品。出口水产品原料养殖场应当向所在地海关备案。海关总署统一公布出口水产品原料养殖场备案名单。...- 4
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食品中可能添加的非食用物质名录管理规定（2024年01月13日）
《食品中可能添加的非食用物质名录管理规定》已经2024年1月8日市场监管总局第2次局务会议通过，以保障食品安全和维护公众健康为宗旨，按照依法、科学、公开的原则制定非食用物质名录。市场监管总局会同国家卫生健康委等部门制定和公布非食用物质名录。...- 3
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农产品批发市场食用农产品入场查验技术规范（DB11/T 3039—2023）
本文件规定了农产品批发市场对食用农产品入场查验的基本要求、入场查验要求、入场查验结果处置、入场查验记录及要求。本文件适用于农产品批发市场市场开办者对食用农产品的入场查验。...- 4
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《湖南省传统优势食品产区和特色产业培育办法》湘工信消费品〔2023〕491号
传统优势食品产区是指依托地方传统优势食品资源，建立了有效运行的产品创新体系、质量管理体系、品牌运营体系和发展支撑体系，形成了一定的集聚规模，具备了较多的市场主体，构建了良好的发展机制，实现地方特色食品产业规模化、标准化、品牌化、数字化发展的产业空间组织形态。通过在全省逐年培育一批食品产区，打造一批在细分行业领域内发挥引领示范作用的标志性企业。...- 3
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农业农村部办公厅关于加强畜禽标识管理工作的通知（农办牧〔2023〕33号）
地方各级农业农村部门要大力宣传有关规定要求，进一步明确养殖者申领和加施畜禽标识的主体责任，做到按需申领、按规定加施畜禽标识，妥善保管、不得转让畜禽标识，不使用伪造、变造的畜禽标识。对经补检合格的畜禽，补检地农业农村部门应当及时发放并监督货主加施畜禽标识。...- 1
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《生猪屠宰质量管理规范》自2024年1月1日起施行
为加强生猪屠宰管理，保证生猪产品质量安全，根据《生猪屠宰管理条例》，制定本规范。本规范适用于按照《生猪屠宰管理条例》规定，依法取得生猪定点屠宰资格的生猪屠宰厂（场）。本规范自2024年1月1日起施行。...- 1
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《水产养殖质量安全管理规定》农业部令第31号
《水产养殖质量安全管理规定》，已于2003年7月14日经农业部第18次常务会议审议通过，自2003年9月1日起实施。为提高养殖水产品质量安全水平，保护渔业生态环境，促进水产养殖业的健康发展，根据《中华人民共和国渔业法》等法律、行政法规，制定本规定。在中华人民共和国境内从事水产养殖的单位和个人，应当遵守本规定。...- 3
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食品安全国家标准目录（截至2022年2月）
2022-02-21 来源: 农业农村部食品安全标准与监测评估司 食品安全国家标准目录 （ 截至2022年2月 ） 1 通用标准 13 项 序号 标准名称 标准号 1 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 GB 2761-2017 2 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2762-2017 3 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 2763…...- 4
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《肉制品生产许可审查细则（2023版）》市场监管总局公告〔2023〕第34号
《肉制品生产许可审查细则（2023版）》已经2023年7月11日市场监管总局第14次局务会议修订通过，自发布之日起施行。本《细则》适用于肉制品生产许可审查工作，应结合《食品生产许可审查通则》使用。...- 5
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国家认监委秘书处关于发布新一届食品农产品认证技术工作组专家名单及技术工作组管理规则的通知（认秘函〔2023〕33号）
市场监管总局认证监管司根据技术工作组管理相关要求，按照自愿申请、单位推荐、多方参与、条件适宜的原则，确定了新一届技术工作组专家，并对《食品农产品认证技术工作组管理规则》进行了修订。新一届技术工作组专家任期三年（2023年7月至2026年7月），技术工作组秘书处设在市场监管总局认研中心。...- 3
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农业农村部关于加强输欧和输日水产品合法性认证管理的通知（农渔发〔2023〕20号）
需办理输欧或输日水产品合法捕捞证明的加工企业，应向合法捕捞渔船所有人采购渔获物，妥善保管购货凭证等上游追溯文件，建立各批次原料的进货查验记录文件，内容包括捕捞渔船船名、捕捞时间、捕捞区域等，并按购买批次分别存放原料并设置标识，确保原料从捕捞环节到加工企业储存环节可追溯。...- 4
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农业农村部办公厅关于开展2023年农业品牌精品培育工作的通知（农办市[2023]5号）
本计划培育的区域公用品牌，是指农产品区域公用品牌，即在一个具有特定自然生态环境、历史人文因素的明确生产区域内，由相关组织所有，由若干农业生产经营主体共同使用的农产品品牌。品牌名称由“产地名+产品名”构成，产地为县级或地市级。2023年，重点培育32个品类的区域公用品牌，包括粮油、果品、蔬菜、畜禽、水产、饮料作物、中药材等。...- 6
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北京市《关于落实乡村振兴重点工作支持农产品加工中小企业发展若干措施》
为全面推进乡村振兴，北京市经济和信息化局、北京市农业农村局就进一步支持农产品加工中小企业做强做优，提升科技创新、产业带动、服务保障能力，助力一二三产融合发展，助推首都率先实现农业现代化目标，制定以下措施。...- 3
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认监委秘书处关于征集食品农产品认证技术工作组专家的通知（认秘函〔2023〕22号）
“中国有机产品认证技术工作组”、“食品安全类认证技术工作组”和“食品农产品质量类认证技术工作组”第四届专家任期即将届满。为了持续发挥技术工作组在食品农产品认证工作领域的支撑作用，现面向各有关单位公开征集第五届食品农产品认证技术工作组专家。有关事项通知如下。...- 5
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羽绒羽毛RDS认证|现场审核养殖场文件与标准的符合度及一致性
RDS（Responsible Down Standard）羽绒责任标准是因为用于填充消费产品的羽绒来自全球各地的生产、加工供应链。因此，零售商和消费者无法充分了解到产品生产的源头和其生产条件。近这种情况引起了人们对与水禽动物福利待遇以及羽绒产品可追溯性缺失的关注。为了保证终产品生命的准确性，就需要形成羽绒从货源到终产品的可追溯性。...- 2
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《畜禽屠宰“严规范 促提升 保安全”三年行动方案》农牧发〔2023〕17号
目标是到2025年，全国畜禽屠宰布局结构进一步优化，屠宰产能向养殖主产区集聚，与养殖产能匹配度明显提高；畜禽屠宰产能利用率和行业集中度稳步提高，畜禽屠宰规范化机械化智能化水平明显提升；生猪屠宰企业全部实施屠宰质量管理规范（屠宰GMP），部级生猪屠宰标准化建设示范单位达200家以上，其他畜禽屠宰标准化创建稳步开展。...- 2
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