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江苏省食品经营许可和备案管理实施办法（苏市监规〔2024〕2号）附：江苏省食品经营许可审查细则
本省食品经营许可的申请、受理、审查、决定，仅销售预包装食品（含保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉以及其他婴幼儿配方食品等特殊食品，下同）的备案，以及相关监督检查工作，适用本办法。本办法自2024年8月1日施行，有效期至2029年 7月31日。...- 3
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食品中可能添加的非食用物质名录工作规范（2024年05月28日）
为规范添加或者可能添加到食品中的非食品用化学物质和其他可能危害人体健康的物质（以下简称非食用物质）名录工作，根据《中华人民共和国食品安全法实施条例》《食品中可能添加的非食用物质名录管理规定》，制定本规范。非食用物质名录工作包括增补或修订建议收集、审查、批准、发布等。...- 3
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市场监管总局关于鼓励食品企业优化预包装食品生产日期和保质期标签标识的公告（2024年第8号）
在预包装食品最小销售包装的主要展示版面显著标注预包装食品的生产日期和保质期；最小销售包装有多层的，在其最外层包装上标注预包装食品的生产日期和保质期。采用“见包装物某位置”的形式标注生产日期和保质期的，其位置应当清晰明显、描述准确、易于查找。...- 3
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食品中可能添加的非食用物质名录管理规定（2024年01月13日）
《食品中可能添加的非食用物质名录管理规定》已经2024年1月8日市场监管总局第2次局务会议通过，以保障食品安全和维护公众健康为宗旨，按照依法、科学、公开的原则制定非食用物质名录。市场监管总局会同国家卫生健康委等部门制定和公布非食用物质名录。...- 3
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《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》（GB 23350—2021）国家标准及第1号修改单问答
根据《标准化法》，市场监管总局（国家标准委）于2021年8月修订发布了《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》（GB 23350—2021）国家标准，于2023年9月1日起实施。针对月饼和粽子过度包装问题，于2022年5月发布了GB 23350-2021国家标准的第1号修改单，已于2022年8月15日实施。根据社会各方在标准执行过程中反馈的问题，市场监管总局（国家标准委）现将有关问题答复如下。...- 4
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《食盐质量安全监督管理办法》自2020年3月1日起施行
《食盐质量安全监督管理办法》2020年1月2日国家市场监督管理总局令第23号公布，自2020年3月1日起施行。在中华人民共和国境内从事食盐生产经营活动，开展食盐质量安全监督管理，适用本办法。国家市场监督管理总局负责全国食盐质量安全监督管理。县级以上地方市场监督管理部门依据法定职责负责本行政区域内的食盐质量安全监督管理。...- 3
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《食盐专营办法》国务院令 第696号
《食盐专营办法》1996年5月27日中华人民共和国国务院令第197号发布，根据2017年12月26日中华人民共和国国务院令第696号修订。国家实行食盐专营管理。本办法适用于中华人民共和国境内的食盐生产、销售和储备活动。...- 2
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《食品标识管理规定》国家质检总局令第102号
为了加强对食品标识的监督管理，规范食品标识的标注，防止质量欺诈，保护企业和消费者合法权益，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》等法律法规，制定本规定。在中华人民共和国境内生产（含分装）、销售的食品的标识标注和管理，适用本规定。...- 4
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食品安全国家标准目录（截至2022年2月）
2022-02-21 来源: 农业农村部食品安全标准与监测评估司 食品安全国家标准目录 （ 截至2022年2月 ） 1 通用标准 13 项 序号 标准名称 标准号 1 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 GB 2761-2017 2 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2762-2017 3 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 2763…...- 4
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《肉制品生产许可审查细则（2023版）》市场监管总局公告〔2023〕第34号
《肉制品生产许可审查细则（2023版）》已经2023年7月11日市场监管总局第14次局务会议修订通过，自发布之日起施行。本《细则》适用于肉制品生产许可审查工作，应结合《食品生产许可审查通则》使用。...- 5
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《食品经营许可和备案管理办法》自2023年12月1日起施行
《食品经营许可和备案管理办法》2023年6月15日国家市场监督管理总局令第78号公布，自2023年12月1日起施行。2015年8月31日原国家食品药品监督管理总局令第17号公布的《食品经营许可管理办法》同时废止。食品经营许可的申请、受理、审查、决定，仅销售预包装食品的备案，以及相关监督检查工作，适用本办法。...- 5
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《食品补充检验方法管理规定》国市监食检规〔2023〕2号
《食品补充检验方法管理规定》已经2023年2月20日市场监管总局第2次局务会议通过，食品补充检验方法可用于食品的抽样检验、食品安全案件调查处理和食品安全事故处置。市场监管总局负责食品补充检验方法的制定工作。食品补充检验方法制定工作包括立项、起草、送审和审查、批准和发布、跟踪评价和修订等。...- 5
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《网络食品安全违法行为查处办法》自2016年10月1日起施行
《网络食品安全违法行为查处办法》已于2016年3月15日经国家食品药品监督管理总局局务会议审议通过，自2016年10月1日起施行。在中华人民共和国境内网络食品交易第三方平台提供者以及通过第三方平台或者自建的网站进行交易的食品生产经营者违反食品安全法律、法规、规章或者食品安全标准行为的查处，适用本办法。...- 3
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《食品安全标准跟踪评价工作方案》国卫办食品函〔2023〕37号
为贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》《中共中央 国务院关于深化改革 加强食品安全工作的意见》《食品安全标准与监测评估“十四五”规划》要求，推动食品安全标准跟踪评价工作有效开展，加强食品安全标准体系建设，在总结前期工作成果的基础上，制定本方案。...- 2
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市场监管总局办公厅关于明确再制干酪和干酪制品生产许可有关事项的通知（市监食生函〔2022〕1705号）
新修订的《食品安全国家标准 再制干酪和干酪制品》（GB 25192—2022）将于2022年12月30日实施。新标准按照原料干酪的比例，将原《食品安全国家标准 再制干酪》（GB 25192—2010）规定的再制干酪类产品划分为再制干酪和干酪制品。为做好执行新旧标准的衔接，严格再制干酪和干酪制品生产许可，现将有关事项通知如下：...- 5
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《食品安全抽样检验管理办法》2022年修订版
为规范食品安全抽样检验工作，加强食品安全监督管理，保障公众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，制定本办法。市场监督管理部门组织实施的食品安全监督抽检和风险监测的抽样检验工作，适用本办法。...- 2
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《农业转基因生物进口安全管理办法》农业部令2017年第8号修订
《农业转基因生物进口安全管理办法》2002年1月5日农业部令第9号公布，2017年11月30日农业部令2017年第8号修订。为了加强对农业转基因生物进口的安全管理,根据《农业转基因生物安全管理条例》（简称《条例》）的有关规定,制定本办法。本办法适用于在中华人民共和国境内从事农业转基因生物进口活动的安全管理。农业部负责农业转基因生物进口的安全管理工作。国家农业转基因生物安全委员会负责农业转基因生物进…...- 3
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《食品安全标准与监测评估“十四五”规划》国卫食品发〔2022〕28号
认真落实习近平总书记关于公共卫生体系建设和“四个最严”等系列重要讲话精神，立足国情民情、跟踪国际前沿，坚持以人民健康为中心，促进食品安全标准、风险监测评估与食品营养工作的改革创新，将食品安全相关工作深度融入健康中国建设。以推动高质量发展为主题，以满足人民日益增长的美好生活需要为根本目的，强化底线思维，聚焦安全导向，突出重点，提升风险防范意识和能力，服务政府食品安全管理、公众健康和食品行业健康发展。...- 5
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《食源性疾病监测报告工作规范（试行）》国卫食品发〔2019〕59号
为规范食源性疾病监测报告工作，及时控制食源性疾病危害，保护公众身体健康，依据《中华人民共和国食品安全法》，制定本规范。本规范适用于各级卫生健康行政部门、疾病预防控制机构、医疗机构开展食源性疾病的报告、监测、通报、管理等工作。食源性疾病监测报告工作实行属地管理、分级负责的原则。县级以上地方卫生健康行政部门负责辖区内食源性疾病监测报告的组织管理工作。...- 3
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《食品安全风险监测管理规定》国卫食品发〔2021〕35号
食品安全风险监测是系统持续收集食源性疾病、食品污染以及食品中有害因素的监测数据及相关信息，并综合分析、及时报告和通报的活动。其目的是为食品安全风险评估、食品安全标准制定修订、食品安全风险预警和交流、监督管理等提供科学支持。食源性疾病监测报告工作实行属地管理、分级负责的原则。县级以上地方卫生健康行政部门负责辖区内食源性疾病监测报告的组织管理工作。...- 5
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《查处生产经营含金银箔粉食品违法行为规定》国市监公告2022年 第20号
金银箔粉未列入《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760），不属于食品添加剂，不是食品原料，不能用于食品生产经营。本规定所称含金银箔粉食品是指食品生产经营者在生产加工制作的食品中添加金银箔粉、用于销售的食品。根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，市场监管总局、农业农村部、国家卫生健康委、海关总署联合制定了《查处生产经营含金银箔粉食品违法行为规定》。...- 4
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《食品生产企业安全生产监督管理暂行规定》2015年修正
《食品生产企业安全生产监督管理暂行规定》2014年1月3日国家安全生产监督管理总局令第66号公布，自2014年3月1日起施行；根据2015年5月29日国家安全生产监督管理总局令第80号修正。本规定所称食品生产企业，是指以农业、渔业、畜牧业、林业或者化学工业的产品、半成品为原料，通过工业化加工、制作，为人们提供食用或者饮用的物品的企业。...- 3
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《中华人民共和国食品安全法实施条例》2019年修订版
《中华人民共和国食品安全法实施条例》已经2019年3月26日国务院第42次常务会议修订通过，现将修订后的《中华人民共和国食品安全法实施条例》公布，自2019年12月1日起施行。食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，建立健全食品安全管理制度，采取有效措施预防和控制食品安全风险，保证食品安全。...- 8
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《中华人民共和国食品安全法》2021年修正版
《中华人民共和国食品安全法》2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过，根据2021年4月29日第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十八次会议《关于修改〈中华人民共和国道路交通安全法〉等八部法律的决定》第二次修正，在中华人民共和国境内从事食品生产、食品经营、食品添加剂的生产经营、食品的贮存和运输等活动，应当遵守本法：...- 8
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