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食品安全管理体系（ISO22000）认证条件、认证资料、实施流程、实施要点及认证费用等知识分享
食品安全管理体系（ISO 22000），即Food Safety Management System，英文简称FSMS。ISO 22000基于 ISO 9000质量管理体系架构，以预防性危害分析为核心，运用HACCP原理于整个体系，以食品安全危害分析为核心，实施HACCP计划和前提方案，监控整个食品供应链，预防食品安全危害，保证食品安全。...- 5
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餐厅餐饮服务（RB/T 309）认证基础知识介绍
餐饮业与人们的日常生活密切相关，是最常见且历史悠久的服务行业之一，同时，餐饮业也是比较特殊的服务行业，因为餐厅除了为顾客提供就餐服务外还提供“食品”，政府对“食品安全”的监管力度是非常大的，食品管理管理类的法规标准也非常多（食品安全管理、卫生安全管理、环境管理等方面）。因此，相较于其他服务认证，餐厅餐饮服务认证（RB/T 309）会有诸多限制条件。...- 12
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ISO22000食品安全管理体系认证现场审核所需准备的文件资料清单
在ISO22000食品安全管理体系认证正式审核前，认证评审中心都会给企业发一份审核通知单，审核通知里会写明审核日期、审核地点、审核员信息、审核日程安全以及需要接受审核企业提前准备的备审文件清单，受审核企业接到审核通知后开始准备现场审核文件时间上未必来的及，所以我就把ISO22000食品安全管理体系认证审核现场需要的文件清单整理了一份，供大家选择使用。...- 5
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ISO22000（食品安全管理体系）与HACCP（危害分析关键控制点）的差异
ISO22000（食品安全管理体系）与HACCP（危害分析关键控制点）都是面向食品安全管理的认证，二者有相同之处也有差异，对于食品生产企业来讲，尽量将ISO22000与HACCP都申请认证，ISO22000与HACCP都是国际社会通用且公认的食品安全生产管理体系和标准，有了这两项认证，既可以保证产品质量同时也为产品销售打开了一扇通往更广阔市场大门。...- 7
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认监委关于发布新版《食品安全管理体系认证实施规则》的公告
为进一步完善食品安全管理体系认证制度，规范食品安全管理体系认证活动，保证认证活动的一致性和有效性，根据《食品安全法》、《中华人民共和国认证认可条例》等规定，认监委对2010年1月26日发布的《食品安全管理体系认证实施规则》（认监委2010年第5号公告，以下称旧版《食品安全管理体系认证实施规则》）进行了修订，自公告发布之日起至2021年7月1日期间为过渡期。...- 3
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食品安全管理体系认证规则–食品链分类
此文件是 国家认监委2021年发布的《食品安全管理体系认证实施规则》的附件内容（文件编号：CNCA-N-007：2021），通知要求2021年7月1日后申请食品安全管理体系认证的，认证机构应按照新版《食品安全管理体系认证实施规则》要求实施认证。此分类表是一份重要的 食品安全管理范围的界定文件，是生产企业、认证机构及从业人员进行ISO22000认证的重要参照。...- 5
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《食品安全管理体系认证实施规则》2021年修订版
为进一步完善食品安全管理体系认证制度，规范食品安全管理体系认证活动，保证认证活动的一致性和有效性，根据《食品安全法》、《中华人民共和国认证认可条例》等规定，认监委对2010年1月26日发布的《食品安全管理体系认证实施规则》（认监委2010年第5号公告，以下称旧版《食品安全管理体系认证实施规则》）进行了修订...- 5
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ISO22000（食品安全管理体系）与HACCP的异同对比
第一、ISO22000标准适用范围更广， ISO22000标准与HACCP相比，突出了体系管理理念，将组织、资源、过程和程序融合到体系之中，使体系结构与ISO9001标准结构完全一致，强调标准既可单独使用，也可以和ISO9001质量管理体系标准整合使用，充分考虑了两者兼容性。ISO22000标准适用范围为食品链中所有类型的组织，比原有的HACCP体系范围要广。...- 5
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ISO22000与ISO9001标准的不同之处
ISO22000研究的仅是食品安全，ISO9001是针对全部产品质量，前者关注食品链中组织间和组织内的沟通、食品安全方针、突发事件准备和响应、安全产品的策划和实现、前提方案（基础设施、工作环境）等；后者包含以顾客为关注焦点、与顾客的沟通、质量方针、不合格品控制、产品实现等条款。...- 2
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中小企业在实施ISO22000食品安全管理体系认证中常见问题及其对应措施
常见问题主要集中企业硬件方面和意识方面；在对标准的理解如HACCP七个原理、验证和确认的理解，从而导致在实施中的不能充分识别食品危害、CCP的判断失误以及相应的控制措施的识别与制定不充分等。...- 5
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食品生产企业申请ISO22000食品安全管理体系认证基本要求
企业要申请认证应满足几个基本条件：一、产品生产企业应为有明确法人地位的实体，产品有注册商标，质量稳定且批量生产；二、企业应按GMP和ISO22000的要求建立和实施了食品安全管理体系，并有效运行；三、企业在申请认证前，ISO22000体系应至少有效运行三个月，至少做过一次内审，并对内审中发现的不合格实施了确认、整改和跟踪验证。...- 5
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