-
食品安全管理体系（ISO22000）认证条件、认证资料、实施流程、实施要点及认证费用等知识分享
食品安全管理体系（ISO 22000），即Food Safety Management System，英文简称FSMS。ISO 22000基于 ISO 9000质量管理体系架构，以预防性危害分析为核心，运用HACCP原理于整个体系，以食品安全危害分析为核心，实施HACCP计划和前提方案，监控整个食品供应链，预防食品安全危害，保证食品安全。...- 5
- 0
- 4.7k
-
中小型食品企业如何有效进行推行ISO9001认证
企业在制定质量管理体系时，应根据ISO9000标准的要求，同时结合企业自身的实际情况建立文件化、实施并保持质量管理体系，持续改进其有效性。依据经验，质量管理体系的建立和实施一般包括以下步骤：...- 4
- 0
- 2.4k
-
危害分析和关键控制点（HACCP）认证条基础件、实施程序及认证资料要求
以危害分析和关键控制点（HACCP）认证为基础的食品安全管理体系是一种科学、简便、实用的预防性食品安全质量控制体系，在国际上得到越来越广泛的关注和认可，已成为当今国 际食品行业安全质量管理的必然要求。因此，我国食品企业应如何建立一个有效的基于HACCP原理的食品安全管理体系，是需要各位思考的问题。...- 5
- 0
- 3.5k
-
危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证实施规则（2021年修订版）
为规范食品及食品相关行业危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证以下简称HACCP认证活动，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国认证认可条例》等有关规定，制定本规则。本规则规定了开展HACCP认证的认证机构（以下简称认证机构）实施HACCP认证活动的基本要求。...- 5
- 0
- 4.9k
-
适用于HACCP认证的食品链产品/服务分类及HACCP认证最少审核时间
本文件给出适用于HACCP认证的食品链产品/服务分类以及HACCP认证最少审核时间，认证机构按照此表给待评审企业进行评审工作安排，食品生产经营企业根据此表进行审核计划及相关工作安排。...- 3
- 0
- 2k
-
危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证要求（2023年版）
本文件可作为认证机构开展HACCP体系认证的依据，规定了食品及食品相关行业的生产经营企业以危害分析与关键控制点（HACCP）原理为基础，建立、实施、保持、改进HACCP体系的要求。本文件也适用于食品及食品相关行业的生产经营企业对其建立的HACCP体系的内部审核与自我评价。...- 7
- 0
- 7k
-
羽绒羽毛RDS认证|现场审核养殖场文件与标准的符合度及一致性
RDS（Responsible Down Standard）羽绒责任标准是因为用于填充消费产品的羽绒来自全球各地的生产、加工供应链。因此，零售商和消费者无法充分了解到产品生产的源头和其生产条件。近这种情况引起了人们对与水禽动物福利待遇以及羽绒产品可追溯性缺失的关注。为了保证终产品生命的准确性，就需要形成羽绒从货源到终产品的可追溯性。...- 2
- 0
- 1k
-
USDA认证咨询|获证企业或满足有机含量的产品可在产品加贴标志
美国农业部1997年首次提出了一套管理有机食品的国家标准，2000年底，美国农业部颁布了新的有机食品国家标准，美国的有机食品标准于2001年开始实施。美国有机认证是美国最权威的有机认证，美国有机认证也简称为NOP有机认证或者USDA有机认证。...- 1
- 0
- 1.5k
-
各省食品认证管理机构名录（2022版）
各省食品认证管理机构名录 （2022版） 工作机构名称 所在省份 地址 联系方式 北京农垦绿色食品办公室 北京 北京市西城区马甸裕民中路4号520室 010-62058959 天津市绿色食品办公室 天津 天津市河西区黑牛城道177号天津市农村工作委员会412房间 022-24750579 河北省绿色食品办公室 河北 河北省石家庄市建华南大街103号河北省种子管理总站院内C座 0311…...- 5
- 0
- 7.4k
-
食品认证检验检测机构名录（2022版）
食品认证检验检测机构名录（2022版） 检测机构名称 所在省份 地址 联系人 联系方式 芜湖市农产品食品检测中心 安徽 安徽省芜湖市弋江区现代农业大厦 刘家林 0553-5844838 安徽省公众检验研究院有限公司 安徽 安徽省合肥市包河区延安路1666号 袁东婕 0551-62843891 农业农村部农业环境质量监督检验测试中心（北京） 北京 北京市西城区裕民中路6号 高景红 010-82031…...- 5
- 0
- 19.6k
-
食品重点行业节能诊断服务指南
本文适用于指导节能服务机构，根据《行动计划》及相关文件精神，按照有关服务合同的约定，为食品企业实施节能诊断服务，以及向有关节能主管部门提交节能诊断报告、上报节能诊断数据。节能诊断的范围边界可以覆盖食品企业全部生产工艺过程，也可以只涉及部分分厂或生产车间。节能诊断按深度要求可以只完成本指南提出的通用基础诊断，也可以结合食品行业特点对指定工序环节、工艺装备、能源品种等开展专项诊断。...- 6
- 0
- 868
-
HACCP认证审核需要多长时间
HACCP认证审核需要多长时间：基础审核时间Ts =（TD+TH+TMS+TFTE），式中各项的时间根据表1计算，对规模小、风险和复杂程度低、体系成熟度高、自动化程度高以及其中心职能的集中化程度高的组织，可考虑减少增加场所的审核时间，但减少时间不能超过该场所基础审核时间的50%。每个场所应分别增加相应的附加审核时间TA...- 5
- 0
- 5.1k
-
餐厅餐饮服务（RB/T 309）认证基础知识介绍
餐饮业与人们的日常生活密切相关，是最常见且历史悠久的服务行业之一，同时，餐饮业也是比较特殊的服务行业，因为餐厅除了为顾客提供就餐服务外还提供“食品”，政府对“食品安全”的监管力度是非常大的，食品管理管理类的法规标准也非常多（食品安全管理、卫生安全管理、环境管理等方面）。因此，相较于其他服务认证，餐厅餐饮服务认证（RB/T 309）会有诸多限制条件。...- 12
- 0
- 4.2k
-
ISO22000食品安全管理体系认证现场审核所需准备的文件资料清单
在ISO22000食品安全管理体系认证正式审核前，认证评审中心都会给企业发一份审核通知单，审核通知里会写明审核日期、审核地点、审核员信息、审核日程安全以及需要接受审核企业提前准备的备审文件清单，受审核企业接到审核通知后开始准备现场审核文件时间上未必来的及，所以我就把ISO22000食品安全管理体系认证审核现场需要的文件清单整理了一份，供大家选择使用。...- 5
- 0
- 1.4k
-
ISO22000（食品安全管理体系）与HACCP（危害分析关键控制点）的差异
ISO22000（食品安全管理体系）与HACCP（危害分析关键控制点）都是面向食品安全管理的认证，二者有相同之处也有差异，对于食品生产企业来讲，尽量将ISO22000与HACCP都申请认证，ISO22000与HACCP都是国际社会通用且公认的食品安全生产管理体系和标准，有了这两项认证，既可以保证产品质量同时也为产品销售打开了一扇通往更广阔市场大门。...- 7
- 0
- 3.6k
-
HACCP体系在食品工业产业链中“危害分析关键控制点”的主控方向
HACCP体系侧重以预防为主，将食品质量管理的要点，从依靠终产品检验来判断其卫生与安全程度的传统方法向生产管理因素转移，通过对原料、加工工艺条件、处理、贮藏、包装、销售和消费过程进行系统的危害分析，确立容易发生食品安全问题的环节与关键控制点并建立与CCP相匹配的预防措施。在整个食品工业产业链中包括食品原料、食品生产、产品流通、餐饮等环节。...- 4
- 0
- 1.6k
-
HACCP管理体系在企业中成功应用的基本程序和必要条件
1. 企业领导的支持；2. 建立HACCP工作组和收集资料；3.HACCP工作调研；4. 加工过程分析及识别危害及关键控制点；5. 控制程序，每个关键控制点须有明确和具体的控制程序,详细说明关键控制点如何受到控制,预防措施,指标值和可接受程度的幅度(如果有的话)以及控制措施在何时如何实施也应详细说明；6. 监视措施；7. 人员培训等。...- 3
- 0
- 1.4k
-
隐藏评论可见隐藏评论可见
HACCP管理体系的基本原则及实施经验详解
危害分析有两个最基本的要素,第一,是鉴别可损害消费者的有害物质或引起产品腐败的致病菌或任何病源；第二,是详细了解这些危害是如何得以产生。关键控制点(CCP)可能是某个地点、程序或加工工序,在这里危害能被控制。关键控制点有两种类型：CCP-1能保证完全控制某一危害,CCP-2能减小但不能保证完全控制某一危害。...- 7
- 0
- 2.7k
-
HACCP（危害分析和关键控制点）管理体系的七个基本原理
HACCP是对食品加工、运输以至销售整个过程中的各种危害进行分析和控制，从而保证食品达到安全水平。它是一个系统的、连续性的食品卫生预防和控制方法。以HACCP为基础的食品安全体系，是以HACCP的七个远离为基础的。危害分析与预防控制措施是HACCP原理的基础，也是建立HACCP计划的第一步。关键控制点（CCP）是能进行有效控制危害的加工点、步骤或程序。...- 5
- 0
- 7k
-
ISO22000（食品安全管理体系）与HACCP的异同对比
第一、ISO22000标准适用范围更广， ISO22000标准与HACCP相比，突出了体系管理理念，将组织、资源、过程和程序融合到体系之中，使体系结构与ISO9001标准结构完全一致，强调标准既可单独使用，也可以和ISO9001质量管理体系标准整合使用，充分考虑了两者兼容性。ISO22000标准适用范围为食品链中所有类型的组织，比原有的HACCP体系范围要广。...- 5
- 0
- 4.3k
-
什么是HACCP体系？HACCP体系的诞生及发展情况
HACCP是对可能发生在食品加工环节中的危害进行评估，进而采取控制的一种预防性的食品安全控制体系。HACCP是对原料、各生产工序中影响产品安全的各种因素进行分析，确定加工过程中的关键环节，建立并完善监控程序和监控标准，采取有效的纠正措施，将危害预防、消除或降低到消费者可接受水平，以确保食品加工者能为消费者提供更安全的食品...- 4
- 0
- 1.6k
-
HACCP体系实施的基础条件和基本流程
危害分析及关键控制点（HACCP），是由食品的危害分析和关键控制点两部分组成的一个质量保证系统的管理方式。建立HACCP体系的基础条件和必需程序，GMP（良好生产操作规范）是HACCP的基础，SSOP（卫生标准操作程序）是HACCP计划的基石，产品标识（编码）、追溯和回收程序,是实行HACCP体系的前提条件。...- 6
- 0
- 8.7k
-
什么是HACCP认证？HACCP认证的基本原理和技术特点
HACCP是一种控制食品安全危害的预防性体系,用来使食品安全危害风险降低到最小或可接受的水平,预测和防止在食品生产过程中出现影响食品安全的危害,防患于未然,降低产品损耗。HACCP包括7个原理：①进行危害分析;②确定关键控制点;③确定各关键控制点关键限值;④建立各关键控制点的监控程序;⑤建立当监控表明某个关键控制点失控时应采取的纠偏行动......- 6
- 0
- 1.6k
-
有机产品比普通产品更安全、更有营养么？
有机生产有三个要素：一是不使用基因工程技术，二是不使用化学合成的物质，三是强调生态平衡和可持续的生产技术。总体来讲，有机产品由于生产方式的不同，会对终产品质量安全产生一定影响，对降低产品农兽残会有比较大的帮助，但在重金属、卫生指标方面的贡献有限。发展有机产业最大的贡献应该是生态环境的改善、促进农业可持续发展和实现农民增收。...- 3
- 0
- 1.2k
-
￥优惠劵使用时效：无法使用使用时效：
之前
使用时效：永久有效优惠劵ID：×